用戶名:dgqjj
Email:webmaster@dgqjj.com
注冊時間:2012/4/8
最后登錄:2022/2/11
老油條
發貼數:2432
積分:7404
更新:2013/8/2
|
1 #
化學與實驗化學
化學是研究物質的一門學科，我們視野所看到的對象均屬于物質（均屬于混合物），因此適當學習純凈物的性質有助于提高每個人的生活質量。
回顧初中化學和高中化學，你是否感覺到我們學習物質的順序是按照我們接觸物質的先后展開的。人既出生，首先接觸到的便是空氣，其次是液體。這兩類物質觸感最明顯的是液體，因此在制定課程標準之后是先學習空氣還是液體，這個可以有不同。
如果學習空氣，當然要先學習氧氣。我們要盡可能通過自身生活經驗了解氧氣的物理性質（重點是密度與溶解性）和化學性質（助燃性、氧化性）。在這些學習過程中我們又了解了燃燒是什么回事（繼續研究燃燒的話，就會了解怎樣促進燃燒，滅火的原理，爆炸的成因）。氧氣如此重要，就要想到如何制取。一般而言，只要是自然界存在的物質，均有兩種制備方法：工業制法和實驗室制法。相對而言，實驗室制法得到的物質更為純凈。但是實驗室制法也有不好的一面，那就是提純的過程中可能造成環境污染。（其實這個不難理解，如果我們買的菜比較臟，為了洗凈，我們就會消耗更多的水，那么更多的水會變成污水，被浪費）
如果學習液體，那得先學習水，水是生命之源嘛。通過對水的研究，可以讓你從根本上區分物理變化和化學變化到底指什么。也可以讓你領教實驗的手段，如何把化合物拆分成單質。因為水是常見的溶劑，所以再引入溶液的知識很順暢（再繼續學習溶液的飽和性，了解結晶原因，這為鞏固蒸發和過濾這兩個實驗操作奠定基礎）。
無論怎么開頭，都要學習混合物的分離或提純知識，都需要學習相關物質的性質，再利用這些性質進行對比研究，最后運用實驗的手段達成目的。
因此簡單來看，我們所學的化學，就是在學習原理和掌握性質。而實驗化學則是先學習實驗操作，讓你熟悉每一步的來龍去脈，然后再進行驗證實驗（就是把前人得到的結論再重溫一下，為自己積累實驗經驗），最后就是根據未知物來做最終鑒定。
我認為學化學的好處就是聽聞有關食品事件時，會冷靜分析，會做資料收集工作。如果實驗條件允許，還是用實驗說話，而不是盲從。（正如我近來上課時和學生交流，人從出生先是感性認識，再理性認識，最后再用理性認識指導自己的感性認識）
初中主要是學習一些基本概念和基本反應類型，高中則是從感性認識上升到簡單的理性認識，真正的解惑還得上大學，學習各種理論。最后有沒有新的發現，完全取決于在讀研時的一些想法了。 |
|